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 Die Kohlsuppendiät gehört zu den Diäten, die eine Gewichtsreduktion in kürzester Zeit versprechen.
Alle 2 Tage sollen Sie einen großen Topf der Wundersuppe kochen. Je nach Tag dürfen Sie durch frisches Obst, Gemüse, später auch Fisch und Geflügel ergänzen. Nebenbei sind noch 3 wichtige Regeln zu beachten:
Sie sollen viel trinken. Mindestens 3 Liter stilles Mineralwasser, Kräuter- oder Früchtetees.
Um den täglichen Eiweißbedarf zu decken sollten Sie zusätzlich Eiweißpulver aus der Apotheke nehmen.
Achten Sie auf Atmen und Bewegung – täglich dreimal Atemübungen, 30 min. Nüchternlauf an der frischen Luft und 10 Minuten Muskelaufbau.
Bereiten Sie aus einem Kohl (Weiß- oder Chinakohl), 2 Dosen Tomaten (oder 8 enthäutete Tomaten), 1 kg Karotten, 6 Zwiebeln, 2 großen Paprikaschoten, 2 Stengeln Staudensellerie, 1 Stück Sellerie, 1 Bund Petersilie, Curry, Thymian, Chili und evtl. Balsamico eine Suppe zu.
Waschen (und schälen) Sie das Gemüse. Schneiden Sie das Gemüse in kleine Stücke.
Geben Sie alles in einen großen Topf (mind. 8 Liter). Bedecken Sie das Gemüse mit ausreichend Wasser. Kochen Sie die Suppe ca. 10 Min. auf und garen Sie sie dann bei niedriger Hitze ca. 20-25 Min. Würzen Sie die Suppe nach belieben mit Gewürzen (verzichten Sie auf Salz).
Diätplan:
Essen Sie die Suppe immer dann wenn Sie Hunger haben. Sie können jede Menge essen, die Sie möchten. Trinken Sie stets viel.
1. Tag: Essen Sie nur Suppe und etwas Obst (keine Bananen, keine Wasser- und Honigmelonen!!!) Trinken Sie viel Tee oder Wasser.
2. Tag: Essen Sie zur Suppe frisches rohes Gemüse (Möhren, Kohlrabi etc.) Keine Bohnen, Mais oder Erbsen!! Trinken Sie viel! Essen Sie kein Obst! Zum Abendessen können Sie ggf. eine gebackene Kartoffel mit Margarine.
3. Tag: Essen Sie viel Suppe und dazu frisches Obst (s.o.) und Gemüse. Keine gebackene Kartoffel,
4. Tag: Essen Sie zur Suppe 3 Bananen und trinken Sie 0,2 L fettarme Milch. Trinken Sie außerdem so viel Wasser wie sie können und wollen. Die Bananen und die Milch werden den Hunger auf Süßigkeiten stillen, der heute entstehen wird.
5. Tag: Essen Sie 250g gebratenes Fleisch in Verbindung mit 6 frischen Tomaten. Achten Sie darauf, dass Sie das Fleisch nur mit ganz wenig Fett anbraten. Trinken Sie viel und verteilen Sie über den Tag die Suppe.
6. Tag: Essen Sie abermals 250g Fleisch und grünes Gemüse. Vergessen Sie die Suppe nicht.
7. Tag: Essen Sie zur Suppe Vollkornreis, Gemüse.
Setzen Sie danach mindestens eine Woche aus und fangen Sie bei Tag 1. erneut an. Trinken Sie keinen Alkohol, keine Limonade (auch nicht Diät) und essen Sie kein Brot. Verzichten Sie auf Zucker im Tee.
Obwohl sich diese Diät auf den ersten Blick gesund anhört, birgt sie einige Tücken:
Die Kohlsuppe ist ein kalorienarmes Lebensmittel, enthält aber zu wenig lebensnotwendige Nährstoffe.
Sie ist eine Form des Fastens. Die Kohlsuppendiät verspricht einen Gewichtsverlust von 5 bis 8 Kilogramm in einer Woche, wasfür diese kurze Zeit eindeutig zu viel ist, um gesund und dauerhaft zu sein.
Die Kohlsuppendiät erzielt die Gewichtsreduktion, indem sie zur Ausscheidung von viel Wasser und zum Abbau von Muskelmasse führt. Fettgewebe wird weniger abgebaut. Aus diesem Grund ist diese Diät nicht unbedingt zu empfehlen. Eine sinnvolle Diät muss immer ausreichend Eiweiß zuführen, damit der Körper nicht gezwungen ist Eiweiß durch den Abbau der Muskulatur zu gewinnen.
Die Kohlsuppendiät ist nur eine kurzfristige Maßnahme zur Gewichtsreduktion. Während der Diät lernt man nicht sich gesund und kalorienarm zu ernähren. Aus diesem Grund verfällt der Übergewichtige nach der Kohlsuppendiät wieder in seine alten Ernährungsmuster. Die Gewichtszunahme danach ist damit vorprogrammiert.
Buchtipps zum Thema:
- Die magische Kohlsuppe von Marion Grillparzer
- Die magische Kohlsuppe. Das Kultbuch. Marion Grillparzer
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Geschrieben am Sonntag, 22.Februar 2004 von Ivonne |
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