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  Ernährungsberatung: 66 Ernährungsfallen ... und wie sie mit Low-Carb zu vermeiden sind  
Buchtipps
66 Ernährungsfallen ... und wie sie mit Low-Carb zu vermeiden sind

von Petra Linné, Barbara Gassert

Broschiert - 140 Seiten -Systemed Verlag GmbH
Erscheinungsdatum: 1. März 2010

ISBN: 3927372552


Preis: 15,95 EUR

Weitere Informationen und Bestellmöglichkeit bei Amazon.de


Zu den Autorinnen:
ganzheitliche Ernährungsberaterin seit vielen Jahren im Bereich Prävention tätig. Mit Einzelcoaching und Vorträgen in Unternehmen unterstützt sie Menschen auf dem Weg zu einer gesünderen Ernährungs- und Lebensweise. Am Zentrum für Naturheilkunde in München ist sie als Dozentin in der Ausbildung der Ernährungsberater/innen tätig. In zahlreichen Fernsehbeiträgen, wie »Die Foodfahnder« oder »Die Kühlschrankpolizei« (Pro7, SAT1, RTL, DGF) weckt sie seit Jahren das Interesse der Menschen an gesunder Ernährung.

Die Dipl.-Ökonomin Petra Linné arbeitete als Produkt- und Projektmanagerin lange Zeit in der Verlagsbranche. Motiviert durch Auslandsaufenthalte in den USA und Asien einerseits und durch ihre drei Kinder andererseits begann sie, sich mit der richtigen Ernährung im stressigen Alltag auseinanderzusetzen. Heute arbeitet sie als Ernährungs-, Mental- und Bewegungsberaterin und unterstützt seit mehreren Jahren durch Vorträge, Workshops und Coaching Berufstätige auf ihrem Weg zu einer gesunden und entspannten Lebensweise.

Das schreibt der Verlag:
Der erste Low-Carb-Ratgeber seiner Art!
Sehen, erkennen, handeln! In der Hektik des Alltags bleibt eine gesunde Ernährung oft auf der Strecke. Wir haben uns an zu viele Kohlenhydrate gewöhnt. Unsere Leistungsfähigkeit und Gesundheit leidet meist mit zunehmendem Körpergewicht.
Wer für sich etwas ändern möchte, erhält in diesem Buch eine gezielte Hilfestellung. Bilder sagen mehr als Worte. Vom Frühstück zum Kantinenessen, von der Kaffeepause bis zum Fernsehsnack – anhand der abgebildeten Alltagssituationen fühlen Sie sich regelrecht ertappt. Das Buch veranschaulicht bildlich die gängigsten Ernährungsfallen. Sie werden sich in einzelnen Situationen wiederfinden und erkennen, dass es ganz einfach ist, Tag für Tag eine Kleinigkeit zu ändern.
Hier steht Ihnen das Buch mit wertvollen Alltagstipps für die Umsetzung zur Seite und begleitet Sie auf Ihrem Weg zu einem kohlenhydratbewussten Leben im Sinne der LOGI-Methode.

Redaktion abnehmtreff.de:
Wer bei dem Buch "66 Ernährungsfallen" eine trockene Abhandlung über dickmachende Lebensmittel erwartet, mitsamt einer ausführlichen Beschreibung warum dem so ist liegt absolut falsch, denn das Konzept dieses Ratgebers ist neu, bunt und äußerst ansprechend. Die Autoren führen sie direkt mitten ins alltägliche Leben hinein, indem sie klassische Ernährungssituationen aufzeigen und anhand von Beispielbildern die gute und die schlechte Wahl des jeweiligen Lebensmittels aufzeigen.

Dies geschieht aber nicht oberlehrerhaft, sondern die Logiernährung wird ihnen auf eine witzige Art und Weise nähergebracht. Selbst wenn sie mit dieser Ernährungsform bereits vertraut sind, wird ihnen dieses Buch ein treuer Begleiter sein. Unsicherheiten treten trotz gutem Ernährungswissen doch ab und zu auf, sei es im Supermarkt, oder auch im Restaurant. Ob sie nun beim Italiener, Spanier, oder Japaner essen möchten, Petra Linné und Barbara Gassert zeigen ihnen anhand von typischen Seisekarten genau, welche Gerichte logi- und gelcihzeitig figurfreundlich sind. Widerstehen sie ungesunden Verlockungen und suchen sie ebenso wohlschmeckende gesunde Alternativen, dieses Buch wird ihnen dabei eine wertvolle Hilfe sein.

Inhaltsüberblick:
  • Einführung
  • Morgens
  • Mittags
  • Nachmittags
  • Abends
  • Jahreszeit
  • Supermarkt
  • Extra: Restaurantguide
    • Restaurant-Legende
    • Beim Italiener
    • Beim Chinesen
    • Im Steakhouse
    • Gut bürgerliche Küche
    • Beim Mexikaner
    • Beim Japaner
    • Beim Inder
    • American Food
Weitere Informationen und Bestellmöglichkeit bei Amazon.de
Geschrieben am Dienstag, 30.März 2010 von Ivonne
 
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