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 aid) - "Der Echte Thymian ist die Heilpflanze des Jahres 2006" schreibt das Magazin Go.
"Die Melisse ist Heilpflanze des Jahres 2006. Gekürt wurde sie von einer Jury des Vereins NHV Theophrastus."
So lauten verschiedene Meldungen in den Medien zur Heilpflanze des Jahres. Statt die Frage zu vertiefen, welcher dieser beiden Pflanzen der Titel gebührt, wollen wir besser auf die wohlbringenden Eigenschaften beider hinweisen:
Thymian (Thymus vulgaris) wächst wild im Mittelmeerraum und ist unverzichtbarer Bestandteil der Würzmischung "Herbes de Provence". In der Küche wird er vor allem zum Würzen von Fleisch- und Wildgerichten sowie Gemüse verwendet. Besonders gut harmoniert er mit Tomaten.
Seine häufigste Anwendung als Heilpflanze verdankt Thymian seiner schleimlösenden, auswurffördernden und krampflösenden Wirkung, die ihn als Hustenmittel prädestiniert. Aber auch bei Magen- und Darmbeschwerden bringt er Linderung. Zudem ist er beliebtes Zusatzmittel für Mundwässer, da er durch seinen hohen Anteil an Thymol auch keimtötende und geruchshemmende Eigenschaften besitzt. Im Garten gedeiht er am besten an sonnigen, trockenen Standorten.
Melisse (Melissa officinalis), wegen des feinen Zitronenduftes auch Zitronenmelisse genannt, wächst ebenfalls im Mittelmeerraum, vor allem in den östlichen Teilen. Sie wird in der Küche möglichst frisch zum Verfeinern von Salaten aber auch Süßspeisen verwendet.
Als Heilkraut ist sie in der Volksmedizin vor allem durch "Melissengeist" bekannt, der aber wegen seines sehr hohen Alkoholgehaltes mit Vorsicht zu genießen ist. Melisse wird in erster Linie als leichtes Beruhigungs- und Schlafmittel eingesetzt.
Durch ihre krampflösenden und blähungstreibenden Eigenschaften hilft sie auch bei nervösen Magen- und Darmbeschwerden. Melisse gedeiht im Garten an warmen, geschützten Standorten mit humosem, durchlässigem Boden.
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Geschrieben am Mittwoch, 08.Februar 2006 von Ivonne |
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