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Ernährungsformen: Das große LOGI-Familienkochbuch: Die LOGI-Ernährungsmethode für die ganze Famili |
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Das große LOGI-Familienkochbuch: Die LOGI-Ernährungsmethode für die ganze Familie in Theorie und Praxis. Mit 100 tollen Rezepten, die auch Kindern
von Marianne Botta, Nicolai Worm
Broschiert - 176 Seiten - Systemed
Erscheinungsdatum: 10. Mai 2012
ISBN: 392737296X
Preis: 19,99 EUR
Weitere Informationen und Bestellmöglichkeit bei Amazon.de |
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Geschrieben von Ivonne auf Samstag, 21.Juli 2012 (689 mal gelesen)
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Ernährungsformen: Das große LOGI Back- und Dessertbuch. - Über 120 raffinierte Dessertrezepte, die |
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Das große LOGI Back- und Dessertbuch. - Über 120 raffinierte Dessertrezepte, die Sie niemals für möglich gehalten hätten.
von Heike Lemberger, Franca Mangiameli
Broschiert - 176 Seiten - Systemed
Erscheinungsdatum: 10. November 2010
ISBN: 3927372668
Preis: 19,95 EUR
Weitere Informationen und Bestellmöglichkeit bei Amazon.de |
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Geschrieben von Ivonne auf Donnerstag, 13.Januar 2011 (1127 mal gelesen)
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Ernährungsformen: Basisch essen - leicht gemacht: Die beste Ernährung nach dem Basenfasten |
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Geschrieben von Ivonne auf Mittwoch, 31.März 2010 (1465 mal gelesen)
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Ernährungsformen: Beauty Food - Zwischen Lebensmittel und Kosmetika |
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| (aid) - Wahre Schönheit kommt bekanntlich von innen. Immer mehr Lebensmittelhersteller nehmen diese Erkenntnis wörtlich und entwickeln essbare Produkte, die schön machen sollen. Dieses "Beauty Food" bewegt sich im Grenzbereich zwischen Nahrungsmitteln und Kosmetika und wird deshalb auch als "Nutricosmetics" bezeichnet. Eine verbindliche Begriffsdefinition existiert allerdings bislang nicht. In Form von Pillen und Tabletten sollen Nutricosmetics beispielsweise die Hautfestigkeit erhöhen, die Haarstruktur verbessern oder den Eigenschutz der Haut in der Sonne stärken. Solche Nahrungsergänzungsmittel sind unter anderem in Italien oder Frankreich erhältlich. Aber auch klassische Lebensmittel werden mit kosmetischen Wirkungen vermarktet, zum Beispiel als "Anti-Aging-Bier" mit Antioxidantien oder als Beauty-Drink "ShotBeauté" mit sekundären Pflanzenstoffen und Coenzym Q10. Beide Produkte kann sich auch der deutsche Verbraucher über das Internet bestellen. In Frankreich gibt es bereits eine "Anti-Falten-Marmelade" oder einen Jogurt, der schöne Haut verspricht.
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Geschrieben von Ivonne auf Dienstag, 22.April 2008 (2003 mal gelesen)
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Ernährungsformen: Deutsche Gerichte und gesunde Kost immer beliebter: |
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Küche und Kochen in Deutschland 2007
(aid) - Es muss nicht immer Pizza, Sushi oder Fast Food sein. Auch heimische Gerichte haben etwas für sich, finden immer mehr Verbraucher. Zu diesem Ergebnis kommt die Studie "Küche und Kochen in Deutschland 2007" der GfK Panel Services Deutschland. Ob schwäbisch oder bayerisch - die deutsche regionale Küche ist in den letzten Jahren deutlich beliebter geworden. Während 2003 nur 39 Prozent der Haushalte traditionelle Speisen auftischten, sind es nun bereits 42 Prozent. Als einen möglichen Grund für das Comeback nennt die aktuelle Studie den momentanen Boom der Fernsehkochshows und die FIFA-Fußball-WM im vergangenen Jahr.
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Geschrieben von Ivonne auf Dienstag, 16.Oktober 2007 (2012 mal gelesen)
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Ernährungsformen: Spaghetti, Schnitzel, Pizza: Die Lieblingsessen der Deutschen |
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| (aid) - Die Deutschen essen besonders gerne italienische Gerichte und Hausmannskost. Das hat eine Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Emnid ergeben, an der tausend Bürger ab 14 Jahren teilnahmen. Auf Platz 1 der Hitliste der Lieblingsgerichte steht Spaghetti Bolognese, gefolgt von Spaghetti mit Tomatensoße, Schnitzel und Pizza. Knapp 40 Prozent der Befragten mögen deftige Fleischgerichte wie Roulade, Sauerbraten oder Steaks. Mehr als jede fünfte Frau isst am liebsten Gemüse - bei Männern sind es nur 11 Prozent. Reisgerichte und Innereien wie Saures Rinderherz oder gebratene Schweineleber sind hingegen kaum gefragt.
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Geschrieben von Ivonne auf Donnerstag, 09.August 2007 (2496 mal gelesen)
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Ernährungsformen: Die Rolle der Ernährung bei Frauen |
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Von der Pflanzensammlerin zur Salatesserin?
(aid) - Stellen Sie sich folgende Situation vor: Ein Ehepaar wartet in einem Restaurant auf sein Essen. Der Kellner serviert ein Fleisch- und ein Salatgericht. Vermutlich erhält der Mann das Fleisch und die Frau den Salat. Was zunächst klischeehaft klingen mag, ist keineswegs grundlegend falsch! Beim Holzfällersteak am Stammtisch denkt niemand an eine Frau und Kuchen backen für ein Kaffeekränzchen kommt für einen Mann nicht in Frage.
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Geschrieben von Ivonne auf Mittwoch, 17.Januar 2007 (2214 mal gelesen)
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Ernährungsformen: Essen für die Seele - Frauen mögen es süß, Männer deftig |
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| (aid) - Sind Frauen traurig oder einsam, trösten sie sich häufig mit süßen oder fetthaltigen Speisen. Männer hingegen essen, wenn sie gute Laune haben und bevorzugen als "Seelenfutter" deftige Suppen oder Steaks. So lautet das Fazit einer amerikanischen Studie, für die rund 280 Probanden online befragt wurden.
In manchen Lebenslagen essen Menschen, um ihr seelisches Wohlbefinden zu fördern. Dabei ist die Wahl des so genannten "Comfort Food" auch vom Geschlecht abhängig, haben Wissenschaftler der Cornell Universität entdeckt.
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Geschrieben von Ivonne auf Mittwoch, 30.November 2005 (2951 mal gelesen)
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Ernährungsformen: LOGI-Methode: Viel beachtet - wissenschaftlich umstritten |
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| (aid) - Glücklich und schlank mit viel Eiweiß und dem richtigen Fett, so lautet das Motto des Ernährungswissenschaftlers Nicolai Worm. Mehr Gemüse und Fleisch und dafür weniger kohlenhydratreiche Lebensmittel stehen bei seiner Diät, der so genannten LOGI-Methode, auf dem Speiseplan. Laut Erfahrungen von Worm nimmt man damit leicht ab, ohne zu hungern und ohne auf Genuss verzichten zu müssen, was jedoch durch wissenschaftliche Studien noch nicht belegt ist.
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Geschrieben von Ivonne auf Mittwoch, 07.Juli 2004 (6066 mal gelesen)
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Ernährungsformen: Mehr Eiweiß, weniger Kohlenhydrate? Ernährungsempfehlungen auf dem Prüfstand |
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| (aid) - Eine neue Diätwelle rollt aus den USA auf uns zu: Leben ohne Brot, Kartoffeln und Reis lautet die Devise. Atkins-Diät, South-Beach-Diät und andere kohlenhydratarme Diäten - sogenannte Low-Carb-Diäten - liegen bei den US-Amerikanern voll im Trend. Fast jeder fünfte US-Bürger orientiert sich bereits an den umstrittenen Empfehlungen und isst seinen Hamburger ohne Brötchen und sein Steak ohne Pommes.
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Geschrieben von Ivonne auf Mittwoch, 26.Mai 2004 (3526 mal gelesen)
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